電子レンジで拵えるずぼらおつまみ
ようすいとたみお @cook_40308560
私から母へフィードバックした珍しいお料理です。おつまみ、箸休め、副菜、小鉢呼び方は様々であなたの日々を豊かに彩りますよう
このレシピの生い立ち
飲兵衛を黙らせつつ健康的なお菜で頑張っていた若かりし私を褒めときます(ΦωΦ)
電子レンジで拵えるずぼらおつまみ
私から母へフィードバックした珍しいお料理です。おつまみ、箸休め、副菜、小鉢呼び方は様々であなたの日々を豊かに彩りますよう
このレシピの生い立ち
飲兵衛を黙らせつつ健康的なお菜で頑張っていた若かりし私を褒めときます(ΦωΦ)
アプリでひらく作り方
- 1
えのきを電子レンジで加熱します。100均にあらせられる加熱調理器具を是非に。(まわしものではござらぬ故に)
- 2
辛子明太子をほぐします。皮は今回は取り除かず横着しています。辛子明太子に拘ると美味です。
- 3
えのきをきちんと冷まして水切りを。ぐじゅぐじゅしたら美味しくないのでちょっと頑張って。
- 4
えのきと辛子明太子を混ぜて味見します。コクや旨み足りなければバター、だし醤油、マヨネーズ、鰹節、塩昆布、旨み調味料等を。
- 5
yu228様
ありがとうございます。アレンジ下さいましたこと感謝申し上げます。ありがとうございます(*´ω`*)
コツ・ポイント
火を使わないのは作り手の負担軽減です。余力あるときに拵えて凌ぐのもありです。えのきの水切りを頑張ればあなたの勝ち！
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