ストロベリー☆ズコット
J♡kitchen @cook_40129414
ピンク色のクリームが可愛いストロベリーズコットです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
たっぷりのいちごとホイップクリームで作ってみました。
ストロベリー☆ズコット
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たっぷりのいちごとホイップクリームで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
いちごは縦に薄切りにしておく。
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- 2
スポンジを半分の厚みに切り分ける。
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- 3
グラニュー糖、水を沸騰させて冷めてからキルシュ混ぜたシロップをスポンジケーキの切り口表面にハケで叩くようにして塗る。
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- 4
半量は放射状に6等分に切る。
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- 5
ボウルに生クリーム、いちごジャムを入れ8分立てに泡立てる。
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- 6
ボウルにラップを敷き、いちごを敷き詰める。
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- 7
1/4量程のホイップクリームを全面に塗り、放射状に切ったスポンジケーキを敷き詰める。
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- 8
残りのいちご、ホイップクリームを加えて残りのスポンジケーキをかぶせ、ラップをして冷蔵庫で1~2時間程冷やす。
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- 9
ごろっと！いちごジャム(レシピID: 19924494)
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- 10
デコレーションスポンジケーキ(レシピID: 20913117)
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コツ・ポイント
カットする際はナイフを温めるときれいに切れます。
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