洗って水気を切ったニラを、細かく刻む。

●の材料を保存容器に入れて、良く混ぜ合わせる。
※砂糖は隠し味程度をお好みで。

上からニラを入れて、よ～く混ぜる。
※ボールで全て混ぜ合わせてから、保存容器へ移してもOK。

ポン酢、マヨネーズ、胡麻ドレッシングなどと混ぜて味変しても美味！