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ぺこりまま

冷蔵3～4日、冷凍1ヶ月以内に消費出来る量をまとめて作ります。(5人家族)

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ぺこりまま

後で利用できるように、このレシピを保存します。
きのこ山盛り！玉ねぎサラダ

玉ねぎ • しめじ • えのき • 舞茸 • 椎茸 • エリンギ • チューブ辛子 • 塩 • 砂糖 • コショウ • サラダオイル • 酢 •
- 5人分
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マグロのあらの角煮

マグロのあら • 水 • 酒 • 醤油 • みりん • 砂糖 • ショウガ
- 作りやすい量
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お煮しめ

干し椎茸 • ゴボウ • こんにゃく • にんじん • 筍の水煮 • 蓮根 • 鶏モモ肉 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 出汁 • 砂糖 •
- 5人(3日分)
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チリビーンズ

ニンニク • 玉ねぎ • オリーブ油 • クミンシード • 合挽き肉 • 赤ワイン又は酒 • トマト缶 • ミックスビーンズ • ケチャップ • ガラムマサラ • レッドペッパー • ターメリック •
- 5～6人分
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豚バラたっぷり！醤油ラーメンスープ

豚バラ肉 • 煮干し • 下茹で済みメンマ • ネギ • 水 • 醤油 • 酒 • 塩 • 和風だし
- 5人分
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万能ニラダレ

ニラ • 砂糖 • にんにくチューブ • 七味唐辛子 • すり胡麻 • 酢 • 胡麻油 • 醤油
- 作りやすい量
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山形のひたし豆

青大豆 • 戻し汁 • 塩 • だし昆布 • 醤油
- 作りやすい量
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簡単！基本のトマトソース

玉葱 • オリーブ油 • ニンニク • 固形コンソメ • 塩 • 砂糖 • トマト缶 • 乾燥バジル
- 作りやすい量です
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切り昆布の煮物

にんじん • 油揚げ • 湯通し切り昆布 • 炒め油 • だしの素 • 水 • 酒 • 醤油
- 作りやすい量
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大根の煮物(1本分)

大根 • 油揚げ • 炒め油 • 酒 • 醤油 • だしの素
- 大根1本分
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おからの煮物(大量)

長ネギ • にんじん • ごぼう • 油揚げ • ちくわ • おから • 炒め油 • 水 • だしの素 • 酒 • 醤油 • 砂糖
- 大量
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ひじきの煮物(大量&甘味少なめ)

乾燥ひじき • ドライパック大豆缶 • にんじん • 蓮根 • さつま揚 • 炒め油 • だし汁 • しょうゆ • みりん • 酒 • 砂糖
- 大量
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新玉ねぎドレッシング

新玉ねぎ • 新玉ねぎ • ケチャップ • 塩 • サラダ油 • 酢
- 作りやすい量