簡単！ジューシー大根の肉巻き

簡単！ジューシー大根の肉巻き

アサりょうちん @cook_40100377

ボリュームアップに大根を巻いてみました。大根がジューシーで美味しいので是非作ってもらいたい一品
このレシピの生い立ち
豚バラをなるべくサッパリ食べたくて試しに大根を巻いてみました。

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豚バラをなるべくサッパリ食べたくて試しに大根を巻いてみました。

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アサりょうちん @cook_40100377

ボリュームアップに大根を巻いてみました。大根がジューシーで美味しいので是非作ってもらいたい一品
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豚バラをなるべくサッパリ食べたくて試しに大根を巻いてみました。

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材料

大根 10cm
豚バラ薄切り 15枚
焼肉のタレ適量
小麦粉適量
塩胡椒少々

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作り方

1

大根は2〜4cmの角切りにする。
耐熱皿に大根を並べ、ラップをかけレンジでレンチンする。
2

注意！大根は柔らかくなりすぎないように！
大根を冷ます。
3
大根が冷めたらお肉を巻き巻き。
塩胡椒を振っておく。
小麦粉をまんべんなく振る。
4

フライパンを温めて肉巻きの巻き終わりを下にして焼く。
肉に火が通ったら焼肉のタレで味付け。
お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

肉の巻き終わりを下にする。味付けは焼肉のタレでしましたが、お好みの味付けでも良いと思います。

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アサりょうちん @cook_40100377

2022/01/31 10:57に公開

お料理するのが大好きです。今までは定番ばかりでしたが、そろそろ創作料理を作ってみたいと思っています。