簡単筑前煮♪
アルパキータ @cook_40310895
ささっと煮物を作りたいとき♪
このレシピの生い立ち
筑前煮って色々具材いれなきゃいけないと思って大変。でも３つの具材でシンプルに。レンコン大好き！
簡単筑前煮♪
ささっと煮物を作りたいとき♪
このレシピの生い立ち
筑前煮って色々具材いれなきゃいけないと思って大変。でも３つの具材でシンプルに。レンコン大好き！
作り方
- 1
レンコン、にんじん、ざく切り
- 2
フライパンor鍋で、サラダ油を温めて、鶏肉を炒めて両面焦げ目つける。
-
- 3
レンコンとにんじんを入れて一緒に炒める。油が馴染むまで。
-
- 4
酒、みりん、砂糖、水を入れる。
- 5
沸騰したら蓋をして、5-6分煮る。
- 6
醤油を入れる。5分ほど煮る。
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