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肉巻き厚揚げの照り焼き
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肉巻き厚揚げの照り焼き-レシピのメイン写真

肉巻き厚揚げの照り焼き

ヒロペイ
ヒロペイ @cook_40296679

厚揚げに豚バラ肉を巻いて甘辛ダレで味付けしてあります。おつまみにもお弁当のおかずにもおすすめです
このレシピの生い立ち
いつもの厚揚げにひと手間加えておつまみとして食べたくて

厚揚げに豚バラ肉を巻いて甘辛ダレで味付けしてあります。おつまみにもお弁当のおかずにもおすすめです
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肉巻き厚揚げの照り焼き

ヒロペイ
ヒロペイ @cook_40296679

厚揚げに豚バラ肉を巻いて甘辛ダレで味付けしてあります。おつまみにもお弁当のおかずにもおすすめです
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厚揚げに豚バラ肉を巻いて甘辛ダレで味付けしてあります。おつまみにもお弁当のおかずにもおすすめです
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材料

2人分
  • 厚揚げ 1枚
  • 豚バラ肉 100g
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 小ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    1口大に切った厚揚げに豚バラ肉を巻きます

    • 肉巻き厚揚げの照り焼き作り方1写真
  2. 2

    肉の巻終わりを下にして焼きます。これで肉がバラバラになりません

    • 肉巻き厚揚げの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    タレを絡めて照りが出るまで焼きます

    • 肉巻き厚揚げの照り焼き作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り付けて小ネギを散らして完成です

    • 肉巻き厚揚げの照り焼き作り方4写真

コツ・ポイント

肉に火が通るように厚揚げの全面を焼くようにしてください

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ヒロペイ
ヒロペイ @cook_40296679
2022/01/30 06:14に公開
料理を作るのが好きな男子です。色々アレンジしたりしてます。たまに可愛い料理も作ります。洋食は生クリームを使ったグラタンが得意料理です。同じ名前でInstagramにも料理あげてます
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このレシピのキーワード

照り焼き 厚揚げ 酒 こねぎ 豚バラ肉

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