油はねの少ないポテトの揚げ方
ayappiki @cook_40172487
米アレルギーの家族がいるため、じゃがいもは貴重な主食です。
油ハネが嫌だなあと思っていたのですがこの方法で救われました。
このレシピの生い立ち
根菜類は水から茹でますが、油でも同じようにしたらどうなるのかな？と思い、やってみました(^-^)
油はねの少ないポテトの揚げ方
米アレルギーの家族がいるため、じゃがいもは貴重な主食です。
油ハネが嫌だなあと思っていたのですがこの方法で救われました。
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根菜類は水から茹でますが、油でも同じようにしたらどうなるのかな？と思い、やってみました(^-^)
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