具材をみじん切りにして、卵以外の全ての具材と調味料を一緒にフライパンに入れる。

火が通るまで炒める。

火が通ったら、卵を割いれて炒める。

器にごはんを盛り、その上に炒めた具材をかけて出来上がり♪

ポン酢を掛けて食べると美味しいです♪