餃子丼♪

6歳差兄妹
6歳差兄妹 @cook_40102218

野菜モリモリ♪いろんな具材で出来ちゃうよ♪
夏バテ知らずになれるかも!

このレシピの生い立ち
娘が餃子の皮だけ残すので、最初から無くしてしまいました(笑)

餃子丼♪

野菜モリモリ♪いろんな具材で出来ちゃうよ♪
夏バテ知らずになれるかも!

このレシピの生い立ち
娘が餃子の皮だけ残すので、最初から無くしてしまいました(笑)

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材料

大人2人・子ども1人分
  1. 2個
  2. 小松菜 3株
  3. たまねぎ 1/8個
  4. はくさい菜(又は白菜) 3枚
  5. 人参 3センチくらい
  6. A調味料
  7.  ごま 小さじ1/2
  8.  塩 ひとつまみ
  9.  醤油 小さじ1
  10.  中華スープの素 小さじ1
  11.  にんにくチューブ 10センチ
  12. 分量外炒め油 テフロンなら無くても可

作り方

  1. 1

    具材をみじん切りにして、卵以外の全ての具材と調味料を一緒にフライパンに入れる。

  2. 2

    火が通るまで炒める。

  3. 3

    火が通ったら、卵を割いれて炒める。

  4. 4

    器にごはんを盛り、その上に炒めた具材をかけて出来上がり♪

  5. 5

    ポン酢を掛けて食べると美味しいです♪

コツ・ポイント

たぶん、野菜なら何でもいけそうなので冷蔵庫の残り具材掃除をするときにも♪
野菜をくたくたにすれば離乳食でも♪

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