タラのマヨパン粉焼き☆

tomo☆tomo♪ @cook_40312763
タラと玉ねぎがとても相性が良くて、おもてなし料理としても使えます!
このレシピの生い立ち
タラを洋風に仕上げたくて、ホイル焼きをアレンジしてみました!
タラのマヨパン粉焼き☆
タラと玉ねぎがとても相性が良くて、おもてなし料理としても使えます!
このレシピの生い立ち
タラを洋風に仕上げたくて、ホイル焼きをアレンジしてみました!
作り方
- 1
玉ねぎを5〜7mmぐらいに輪切りする
- 2
タラを3㎝幅ぐらいに切る
- 3
切ったタラに、マジックソルト小さじ大盛り1.コンソメ2gをかけて、軽く混ぜる
- 4
混ぜたタラに、マヨネーズ大さじ1程度かける
- 5
マヨネーズをかけたタラに、パン粉大さじ1程度を掛けて、ざっくり混ぜる
- 6
バターを塗った耐熱皿に、玉ねぎを並べて、マジックソルトを小さじ1程度かける
- 7
玉ねぎの上に、和えたタラを並べる
- 8
タラの上に、パン粉大さじ1程度を振り掛け、その上にマヨネーズを飾りかけて(大さじ1程度)、粉チーズを大さじ1程度かける
- 9
軽くラップをかけて、レンジ600Wで5分加熱
- 10
更に、オーブントースター220℃で7〜8分焼いて、出来上がり!
コツ・ポイント
玉ねぎは、あまり薄く切らない方が良いです。柔らかくなるので、厚めの方が美味しいです。パン粉がサクサクとして、タラと玉ねぎの柔らかさとの食感違いが、より美味しさを増します!
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