アンチョビの油でドレッシング

銀の字
銀の字 @cook_40227694

アンチョビの油を使えないものかと適当に混ぜたら美味しかった

このレシピの生い立ち
ちょっと良いアンチョビを使い切ったけど、油が勿体ないな—と 風味もでてるし

ほかにもアンチョビドレッシングは一杯見かけるけどアンチョビを使ってるのばかりだったので

油だけでも美味しいよ♪

アンチョビの油でドレッシング

アンチョビの油を使えないものかと適当に混ぜたら美味しかった

このレシピの生い立ち
ちょっと良いアンチョビを使い切ったけど、油が勿体ないな—と 風味もでてるし

ほかにもアンチョビドレッシングは一杯見かけるけどアンチョビを使ってるのばかりだったので

油だけでも美味しいよ♪

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材料

2人分くらい
  1. アンチョビの油 大さじ4
  2. お酢(何でもいい) 大さじ4
  3. マヨネーズ 大さじ4
  4. チューブにんにく 大さじ1−4(好みで)
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 黒胡椒(有れば 好きなだけ

作り方

  1. 1

    (黒胡椒以外)

    瓶に入れたら蓋してシェイク!

    完成

  2. 2

    サラダにかけた後、黒胡椒(ミルでがりがりするあれ)を振るとなおよし

コツ・ポイント

ざ・混ぜるだけ

瓶は永遠に使い続けられるので洗い物0

使い切ったら他の材料入れて作り直しゃ良い

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