サバ缶トマトスープ

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鍋に材料をすべて入れて煮込むだけで完成。在庫食材だけで作れて、食事代わりにもなる忙しい毎日のお助けスープです。
このレシピの生い立ち
忙しい時でも、まな板や包丁もなしで、栄養も摂れて食事代わりになるスープが作れるように考えました。

サバ缶トマトスープ

鍋に材料をすべて入れて煮込むだけで完成。在庫食材だけで作れて、食事代わりにもなる忙しい毎日のお助けスープです。
このレシピの生い立ち
忙しい時でも、まな板や包丁もなしで、栄養も摂れて食事代わりになるスープが作れるように考えました。

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材料

2人分
  1. ゼンブマメロニ 60g
  2. 300ml
  3. たまねぎ(薄切り) 1/4個
  4. トマト缶 1/2缶
  5. サバ缶 1個
  6. にんにく 1片
  7. ひとつまみ
  8. セリ 少々

作り方

  1. 1

    今回はもちっと感がクセになる100%豆だけで作ったマカロニ、ゼンブマメロニを使います。

  2. 2

    鍋にマメロニ、水、たまねぎ、トマト缶、サバ缶、つぶしたにんにくを入れて火にかけ、10分程度煮込む。

  3. 3

    塩で味をととのえて器に盛り付け、パセリをふる。

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