もちもち〜なクレープ生地

mocaron211 @cook_40254269
分量簡単覚えやすいです‼︎もちもちなので包みやすい♪何も包まず、はちみつ等で食べても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
もちもち大好きなのでクレープ生地も♡
もちもち〜なクレープ生地
分量簡単覚えやすいです‼︎もちもちなので包みやすい♪何も包まず、はちみつ等で食べても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
もちもち大好きなのでクレープ生地も♡
作り方
- 1
強力粉と砂糖と塩をボウルに入れて、泡立て器でぐるぐる。
- 2
卵を入れてぐるぐる。全部混ざらなくてもOK!
- 3
牛乳を3回に分けて入れ、その都度ぐるぐるよく混ぜる。
- 4
レンチンで溶かしたバターを入れてぐるぐる。
- 5
冷蔵庫で1時間〜一晩寝かす。
- 6
熱したフライパンに生地を落とし、おたまの底でくるくると回しながら生地を広げていき、両面焼いたら完成!
コツ・ポイント
生地を寝かすことで、より扱いやすく綺麗に焼けます(^^)焦げ付きやすいフライパンには薄く油をひいてください!
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