もちもち〜なクレープ生地

Name: もちもち〜なクレープ生地
Yield: 26cmフライパン約12枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 400g; 牛乳 500ml; 砂糖 30g; バター 30g; 塩 2g; 卵 2個

mocaron211 @cook_40254269

分量簡単覚えやすいです‼︎もちもちなので包みやすい♪何も包まず、はちみつ等で食べても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
もちもち大好きなのでクレープ生地も♡

もちもち〜なクレープ生地

mocaron211 @cook_40254269

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材料

26cmフライパン約12枚分

強力粉 400g
牛乳 500ml
砂糖 30g
バター 30g
塩 2g
卵 2個

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作り方

1

強力粉と砂糖と塩をボウルに入れて、泡立て器でぐるぐる。
2

卵を入れてぐるぐる。全部混ざらなくてもOK！
3

牛乳を3回に分けて入れ、その都度ぐるぐるよく混ぜる。
4

レンチンで溶かしたバターを入れてぐるぐる。
5

冷蔵庫で1時間〜一晩寝かす。
6

熱したフライパンに生地を落とし、おたまの底でくるくると回しながら生地を広げていき、両面焼いたら完成！

コツ・ポイント

生地を寝かすことで、より扱いやすく綺麗に焼けます(^^)焦げ付きやすいフライパンには薄く油をひいてください！

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つくれぽ

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mocaron211 @cook_40254269

2020/03/29 00:50に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

このレシピのキーワード

クレープバター牛乳強力粉卵

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