もちもち〜なクレープ生地

mocaron211
mocaron211 @cook_40254269

分量簡単覚えやすいです‼︎もちもちなので包みやすい♪何も包まず、はちみつ等で食べても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
もちもち大好きなのでクレープ生地も♡

もちもち〜なクレープ生地

分量簡単覚えやすいです‼︎もちもちなので包みやすい♪何も包まず、はちみつ等で食べても美味しいです♡
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もちもち大好きなのでクレープ生地も♡

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材料

26cmフライパン約12枚分
  1. 強力粉 400g
  2. 牛乳 500ml
  3. 砂糖 30g
  4. バター 30g
  5. 2g
  6. 2個

作り方

  1. 1

    強力粉と砂糖と塩をボウルに入れて、泡立て器でぐるぐる。

  2. 2

    卵を入れてぐるぐる。全部混ざらなくてもOK!

  3. 3

    牛乳を3回に分けて入れ、その都度ぐるぐるよく混ぜる。

  4. 4

    レンチンで溶かしたバターを入れてぐるぐる。

  5. 5

    冷蔵庫で1時間〜一晩寝かす。

  6. 6

    熱したフライパンに生地を落とし、おたまの底でくるくると回しながら生地を広げていき、両面焼いたら完成!

コツ・ポイント

生地を寝かすことで、より扱いやすく綺麗に焼けます(^^)焦げ付きやすいフライパンには薄く油をひいてください!

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mocaron211
mocaron211 @cook_40254269
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食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります!たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています!"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡
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