粉が入らない濃厚なチーズケーキです。よく焼くようにするのがコツです。
このレシピの生い立ち
濃厚チーズケーキが好きなのでいろいろ模索してたどり着きました。なんといっても焼き加減が一番難しくて試行錯誤を重ねて工夫しました。