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豚のコロコロ照り焼き
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豚のコロコロ照り焼き-レシピのメイン写真

豚のコロコロ照り焼き

さやふーか
さやふーか @cook_40248621

お肉を切って焼くだけ!簡単です
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材料

2人分
  • 豚肩ロースブロック 300g
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロック肉を好みの大きさでサイコロ型に切る。我が家は2センチ角位にしました

  2. 2

    中火程度で火を通す

  3. 3

    火が通ったら調味料を混ぜ入れ、焦げない程度の火加減でトロミがつくまで炒めます。

  4. 4

    いい具合にタレが絡んだらできあがり。カップに分けて冷凍してお弁当用にしても美味しいです。

コツ・ポイント

特にありません

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さやふーか
さやふーか @cook_40248621
2020/03/28 07:34に公開

このレシピのキーワード

照り焼き 豚肩ロースブロック 酒

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