鮭と塩昆布と余り野菜のパスタ

ぐみころり
ぐみころり @cook_40215350

野菜は冷蔵庫にあるものでオッケー!
このレシピの生い立ち
使ってしまいたい塩昆布があり
がっつりパスタを食べたかったので!

鮭と塩昆布と余り野菜のパスタ

野菜は冷蔵庫にあるものでオッケー!
このレシピの生い立ち
使ってしまいたい塩昆布があり
がっつりパスタを食べたかったので!

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材料

3人分
  1. パスタ 300g
  2. 甘塩鮭 2切れ
  3. 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  4. 人参(細切り) 1/3本
  5. 小松菜(お好きな切り方で) 1株
  6. しめじ 適量
  7. 塩昆布(減塩タイプ) ふたつかみ弱
  8. 醤油 大さじ1.5くらい
  9. 白だし 小さじ1
  10. ガーリックオイル なければニンニク+オイルで

作り方

  1. 1

    クッキングシートを敷いたフライパンで鮭を両面焼く。
    焼けたら取り出し骨を取り除き軽くほぐす。

  2. 2

    パスタを茹で始める。

  3. 3

    ガーリックオイルを熱したフライパンで温め、
    香りが出てきたら野菜を投入。

  4. 4

    野菜に火がある程度通ったらほぐした鮭を入れ、塩昆布、醤油、白だしをいれる。

  5. 5

    フライパンにパスタと茹で汁を入れてしっかり全体を和えて完成!

コツ・ポイント

醤油と白だしは目分量です( ・3・)
甘塩鮭、塩昆布も使っているのでレシピより少なくてもいいと思います♪

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ぐみころり
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Queen Cook愛用♡素材の味がしっかり美味しい、身体が喜ぶごはん♡簡単なことしか出来ないので簡単なものばかり♡(笑)お料理はほんっとーに苦手でしたが、結婚して子供も生まれ、毎日してる間にわりかし楽しくお料理出来るようになりました(笑)
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