冷凍むき海老、冷凍あさり、冷凍いかを解凍する。

キャベツを1口大に切る。

人参を薄切りする。

にらを3cm程度に切る。

ベーコンを細切りする。

フライパンにサラダ油をしく。

①の食材を入れて炒める。

軽く火が通ったら、②のキャベツの芯の部分、③の人参、を加えて炒める。

⑧の具材に火が通ったら②のキャベツの残り、④のにら、⑤のベーコンを加えて炒める。

塩こしょうをふり、軽く炒める。

鍋に水を入れ、沸騰させる。

中華麺を表記通り茹でる。

鍋に水、ごま油、味噌、白すりごま、鶏がらスープの素、塩を入れて加熱する。

豆乳を入れて温める。

器に⑫の中華麺、⑭のスープ、⑩の具材を入れる。