バレンタインに♪ライスペーパースナック

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ケンミン食品【公式】 @cook_40190688

余ってしまったライスペーパーの面白い調理法！油で揚げたサクサクとしたエアリーな食感がおいしい簡単おやつのレシピです。

このレシピの生い立ち
【管理栄養士考案レシピ】
余ってしまったライスペーパーを活用したレシピです。きなこや塩、和風だしを振りかけると、まるでおせんべいのような味わいにも変身します♪

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余ってしまったライスペーパーの面白い調理法！油で揚げたサクサクとしたエアリーな食感がおいしい簡単おやつのレシピです。

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余ってしまったライスペーパーを活用したレシピです。きなこや塩、和風だしを振りかけると、まるでおせんべいのような味わいにも変身します♪
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材料

1人分
  1. ケンミン ライスペーパー 1枚
  2. 揚げ油 適量
  3. ■チョコソース 適量
  4. シナモンシュガー
  5. シナモンパウダー 小さじ1/2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. ココアパウダー
  8. 純ココアパウダー 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回使用する商品は「ケンミンライスペーパー」です♪

  2. 2

    シナモンシュガー・ココアパウダーはそれぞれポリ袋などに入れておく。

  3. 3

    ライスペーパーは幅2～3㎝の大きさに切っておく。
    ※形はバラバラでもOKです

  4. 4

    フライパンに2㎝程の揚げ油を入れ、180℃（高温）にする。切ったライスペーパーを少量ずつ揚げる。

  5. 5

    全体が膨らんで白くなったら取り出し、キッチンペーパーでしっかり油をきる。
    ※ライスペーパーはすぐに膨らみます。

  6. 6

    パウダーが入った袋に、揚げたライスペーパーを少しずつ入れ、袋の口を閉じて振りながらパウダーをコーティングさせる。

  7. 7

  8. 8

    お好みでチョコソースをつけても美味しいですよ♪

  9. 9

    ライスペーパーを使ったザクザクアップルパイレシピ
    ▼
    レシピID :20285370

コツ・ポイント

ライスペーパーは揚げた後、キッチンペーパーでよく油をきりましょう。パウダーをふりふりするときは、お子さまと一緒に楽しくつくれます♪
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★一日一レシピ配信中★＼つくれぽ大募集／創業者高村健民が1950年神戸でビーフンの製めんをはじめ、今年で創業72年目を迎えました！ビーフンをはじめ、ライスパスタ、ライスペーパーを用いたレシピをご紹介します♪ビーフンはお米100%のこだわりビーフンをはじめ、めんに味がついてゆでもどし不要の即席タイプ、電子レンジで調理出できる冷凍タイプもありますよ！https://www.kenmin.co.jp/
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