こんにゃく炒め簡単ダイエット肥満漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

まみお✳さん、つくれぽありがとう！コンニャクはお腹の中を綺麗にする食材♪血糖値の上昇を抑え、コレステロールを下げる働きあり
このレシピの生い立ち
こんにゃく
性味：辛・甘・寒
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・消腫散結・通便
適応症：腫毒・消渇・便秘

こんにゃく炒め簡単ダイエット肥満漢方薬膳

まみお✳'s cooksnap of when they made こんにゃく炒め簡単ダイエット肥満漢方薬膳.
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このレシピの生い立ち
こんにゃく
性味：辛・甘・寒
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・消腫散結・通便
適応症：腫毒・消渇・便秘
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材料

  1. こんにゃく（黒） ３枚
  2. アスパラガス ３本
  3. 人参 1/2本
  4. 長ネギ(みじん切り) 1/2本
  5. 生姜(みじん切り) 7g
  6. 削り節 10g
  7. しょうゆ 大さじ２
  8. 酒 大さじ２

作り方

  1. 1

    材料をそろえます

  2. 2

    コンニャク３枚は、5mm幅の千切りにします

  3. 3

    人参1/2本は千切り、アスパラガス３本は斜め薄切りにします

  4. 4

    こんにゃくは水から茹でて臭みを取ります

  5. 5

    アスパラガス、人参は熱湯でサッと茹でます

  6. 6

    フライパンを火にかけて、ごま油を入れて、生姜みじん切り7g分、長ネギみじん切り1/2本分を炒めます

  7. 7

    コンニャクを入れて、炒めます

  8. 8

    次に、人参・アスパラガスを入れて、炒めます

  9. 9

    しょうゆ大さじ２、酒大さじ２をかけて、汁気が少なくなるまでいりつけます

  10. 10

    火を止めて、すぐに削り節10gを加え、熱いうちに混ぜる

  11. 11

    出来あがり！
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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