バレンタインにも♡簡単で濃厚チョコケーキ
ﾏｷﾏｷdolci @cook_40304091
小麦アレルギーの子もだべれるグルテンフリーのレシピで、生チョコのように濃厚で美味しいです!冷凍するとチョコレートアイス♡
このレシピの生い立ち
グルテンフリーででも超濃厚なチョコレートケーキが食べたくて…(*'▽'*)♪ボールひとつでできるので洗い物が少ないのもミソ！
バレンタインにも♡簡単で濃厚チョコケーキ
小麦アレルギーの子もだべれるグルテンフリーのレシピで、生チョコのように濃厚で美味しいです!冷凍するとチョコレートアイス♡
このレシピの生い立ち
グルテンフリーででも超濃厚なチョコレートケーキが食べたくて…(*'▽'*)♪ボールひとつでできるので洗い物が少ないのもミソ！
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートと生クリームを耐熱ボールに入れ600Ｗで40秒温めてチョコレートを溶かす。
- 2
1をしっかり泡立て器で混ぜ、卵を加え再び混ぜる。
- 3
2にアーモンドプードルとココアパウダーを振るい入れ、しっかりと混ざったら、型に流し入れる。
- 4
170℃に予熱したオーブンで25分焼く
爪楊枝をさして中の生地がついてきても問題ありません！冷めると生チョコのようです！
コツ・ポイント
アーモンドプードルの粒が大きすぎると口当たりが悪くなってしまうので、その場合は少しすりばちなどで潰してください。小麦粉、米粉での代用も可能です。
生クリームだと濃厚に、豆乳、牛乳だと少しあがります。
チョコレートはお好きな甘さのでOK！
つくれぽ
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