ひき肉とキノコのマカロニサラダ☆

Name: ひき肉とキノコのマカロニサラダ☆
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 100g; 玉ねぎ 1/4個; お好みのキノコ 150g; にんにく 1片; マカロニ 160g; オリーブオイル 大さじ1; クルミ・ディル 各適宜; お茶村の[減塩]茶師厳選あごだし（7.5ｇ）中身 1パック; 生クリーム 100㎖; 粉チーズ 大さじ1; 塩こしょう 少々

お茶村 @ochamura_kitchen

嬉しい満足感！
ショートパスタで楽しいアレンジも♪
このレシピの生い立ち
お茶村の「茶師厳選あごだし」減塩タイプを使ったレシピです。
詳しくはＨＰをご覧くださいませ。
「お茶村の茶師厳選あごだし」で検索！

ひき肉とキノコのマカロニサラダ☆

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材料

4人分

豚ひき肉 100g
玉ねぎ 1/4個
お好みのキノコ 150g
にんにく 1片
マカロニ 160g
オリーブオイル大さじ1
クルミ・ディル各適宜
調味料
お茶村の[減塩]茶師厳選あごだし（7.5ｇ）中身 1パック
生クリーム 100㎖
粉チーズ大さじ1
塩こしょう少々

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作り方

1

玉ねぎ・にんにくはみじん切りに、キノコは食べやすい大きさに切る。マカロニは茹でておく。
2

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で熱し、香りが出てきたら豚ひき肉・玉ねぎ・キノコを入れて中火で炒める。
3

ひき肉に火が通ったら、調味料を入れて軽く和え、さらにマカロニを加えて塩こしょうで味を調える。
4

お好みで刻んだクルミやディルを散らす。
5
味の決め手にお茶村の茶師厳選あごだしを使いました！
だしパックを破って中身を調味料として使えます♪

コツ・ポイント

ディルはセリ科の香りのよいハーブです。
なければ入れなくてもＯＫです。
パセリやタイムなどでも代用できます。

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つくれぽ

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お茶村 @ochamura_kitchen

2020/03/28 03:34に公開

昭和15年創業、福岡県八女市にて茶の製造・販売を営んでいます。おいしくて体に良いもの、そしてお茶につながる日本の食文化に寄与する商品を取り扱っています。人気商品はお茶村の旨味だし！国産6種類の山海の幸に、八女の玉露をブレンドしただしパックです。玉露が魚の臭みを取り、澄んだおだしが手軽に楽しめる商品です。詳しくは、https://www.ochamura.com

このレシピのキーワード

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