焼きししゃも
ゆうくんのパパさん @cook_40285143
簡単お手軽なプラス一品のおつまみ！
マヨネーズとの相性バッチリでお酒が進みますよね(^ ^)
このレシピの生い立ち
実家でも外でも割と食べる機会が多かったんで、たまに食べたくなるんです。
アプリでひらく作り方
- 1
魚焼きグリル(無ければフライパン)に、ししゃもを並べ、盛り付けた時に上になる方から中火で焼いて行きます。
- 2
1のししゃもに焼き色が程よくついて来たら裏返し、火を弱くして裏側も焼いて行きます。
- 3
2のししゃもがふっくらして皮がパリッとなってきたら完成です。
コツ・ポイント
好みですが僕は両面結構しっかり焼きます。
マヨネーズ塗って焼くとパサつかないですよ！
ただ焦げやすいので火加減注意です。
リアクション
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