リカちゃん♡ボイル帆立オリーブオイル漬け
ゆち虎 @cook_40250255
道産 のおっきなボイル帆立を購入～
オリーブオイル漬けにしてみました(●´ω｀●)アンチョビ味とほたての旨味が美味しい♬
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡ボイル帆立オリーブオイル漬け
道産 のおっきなボイル帆立を購入～
オリーブオイル漬けにしてみました(●´ω｀●)アンチョビ味とほたての旨味が美味しい♬
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レシピ？
アプリでひらく作り方
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北海道産
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豆知識 (∞)/
オレンジ色は卵巣で雌 白いのが雄 -
- 3
保存できる容器に
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- 4
オリーブオイル
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少しひく程度
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ケッパー
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塩漬けです
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- 8
ブラックオリーブを入れ
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- 9
帆立にアンチョビを
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ちょんちょん塗ります
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オリーブオイルをひたひたに入れ
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置きます
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蓋をして
3時間～半日 -
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冷蔵庫より常温の方がよく浸透する感じ(寒い季節限定)
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よく漬かったら
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完成♡
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アンチョビが
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召し上がれ♡
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コツ・ポイント
いつもは醤油に漬けますがオリーブオイル漬けにして洋風、ワインに合いそうにしてみました(๑°o°๑)
おしゃんヾ(´︶`♡)ﾉ
つくれぽ
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