焼き揚げもち

Name: 焼き揚げもち
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 200g; 片栗粉 大さじ2; 大葉 3枚; ミックスナッツ 20g; すし揚げ 4枚; ★めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2（36g）; ★みりん 大さじ2（36g）

健康☆させぼーん @cook_40233228

佐世保市の平成28年度ヘルシークッキングコンテスト最優秀賞！一般の方の作品です♪
このレシピの生い立ち
平成28年度ヘルシークッキングコンテスト「料理の残り物や市販の既製品・惣菜にひと工夫した変身レシピ」
残りご飯のアレンジです！

焼き揚げもち

健康☆させぼーん @cook_40233228

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材料

2人分

ごはん 200g
片栗粉大さじ2
大葉 3枚
ミックスナッツ 20g
すし揚げ 4枚
タレ
　★めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2（36g）
　★みりん大さじ2（36g）

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作り方

1

ごはんは少しあたためておく
2

大葉・ナッツは粗みじん切りにする
3

★を合わせてタレを作る
4

ごはんに片栗粉・大葉・ナッツを加え、手に水をつけながらよくこねる
5

4をすし揚げに詰め、平らにしておく
6

フライパンに5を並べ、中火で両面をこんがり焼く
7

弱火にしてたれを入れ、汁がなくなるまでよくからめ、半分に切って、器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

油はひかず、すし揚げ自身の油だけで焼いていてヘルシーに仕上げました。ナッツを入れる事により、歯ごたえがよくなります。甘辛で冷めてもおいしいです。

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つくれぽ

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健康☆させぼーん @cook_40233228

2022/12/15 23:22に公開

佐世保からおいしくて栄養ばっちりなレシピをご紹介します♪「延ばさんば！健康寿命！」を合言葉に、佐世保市の健康づくりに取り組んでいる佐世保市健康寿命延伸推進協議会のページです。公式HP　http://kenkojyumyo-enshin-sasebo.com/Facebook　https://www.facebook.com/kenkojyumyoenshinsasebo/

このレシピのキーワード

揚げもち大葉ナッツ片栗粉ご飯

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