ご飯を、サンタはオレンジ、トナカイは茶色のふりかけで色付け、スノーマンは塩むすびでそれぞれ形を整えて握る。

それぞれラップに包み、冷ます。

カニカマでサンタの帽子と体を包み、ラップに包んで馴染ませる。

海苔パンチで型を抜く。

お弁当箱に他のおかずと共につめ、サンタは白いご飯をヒゲに見立てておく。

それぞれ顔パーツをのせて、完成。