■ほうれん草とベーコンのバター醤油パスタ
⏱20分内
ほうれん草まみれ(笑)
このレシピの生い立ち
バター&中途半端に残ったパスタの消費。
作り方
- 1
パスタをレンジで茹でるなら一番先にはじめてください。
鍋で茹でるなら湯を沸かしはじめてください。 - 2
パスタをパッケージの表示より1分短めに茹で、茹で汁を残し水気を切る。
- 3
ほうれん草はよく洗って3cm長さに切る。
※茹でてからでもok - 4
沸かした湯に塩を入れて、ほうれん草の根元(茎)を30秒、葉を追加して30秒とかために茹で、流水に1分程さらしザルに移す。
- 5
ベーコンは食べやすい大きさに切る。
- 6
フライパンにバターとにんにくを入れ、弱めの中火にかけバターが溶けてきたら、ベーコンを炒める。
- 7
ほうれん草を入れ軽く炒める。
- 8
茹で汁とパスタを加え、炒め合わせる。
- 9
●をまわしかけ、絡めたら完成。
コツ・ポイント
※ほうれん草は必ず茹でてください!
2人分で1袋使用だとほうれん草まみれになります(笑)
※バターは無塩なら●塩を気持ち多めに。
※黒こしょうはお好みの量で。
食べる前の追いこしょうも良いですよ♪
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