■ほうれん草とベーコンのバター醤油パスタ

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏱20分内
ほうれん草まみれ(笑)
このレシピの生い立ち
バター&中途半端に残ったパスタの消費。

■ほうれん草とベーコンのバター醤油パスタ

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ほうれん草まみれ(笑)
このレシピの生い立ち
バター&中途半端に残ったパスタの消費。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. ほうれん草 1/2〜1袋(束)
  3. ベーコン(厚切り・薄切り) 適量
  4. バター 大匙1くらい
  5. おろしにんにく 小匙1/2
  6. 茹で汁 大匙3
  7. ●塩 少々
  8. ●醤油 大匙1
  9. ●黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    パスタをレンジで茹でるなら一番先にはじめてください。
    鍋で茹でるなら湯を沸かしはじめてください。

  2. 2

    パスタをパッケージの表示より1分短めに茹で、茹で汁を残し水気を切る。

  3. 3

    ほうれん草はよく洗って3cm長さに切る。
    ※茹でてからでもok

  4. 4

    沸かした湯に塩を入れて、ほうれん草の根元(茎)を30秒、葉を追加して30秒とかために茹で、流水に1分程さらしザルに移す。

  5. 5

    ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  6. 6

    フライパンにバターとにんにくを入れ、弱めの中火にかけバターが溶けてきたら、ベーコンを炒める。

  7. 7

    ほうれん草を入れ軽く炒める。

  8. 8

    茹で汁とパスタを加え、炒め合わせる。

  9. 9

    ●をまわしかけ、絡めたら完成。

コツ・ポイント

※ほうれん草は必ず茹でてください!
2人分で1袋使用だとほうれん草まみれになります(笑)
※バターは無塩なら●塩を気持ち多めに。
※黒こしょうはお好みの量で。
食べる前の追いこしょうも良いですよ♪

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2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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