イカの下処理をして食べやすい大きさに切っておきます。

★の固形コンソメ、カツオ出汁、お湯を鍋に入れて沸騰させて、工程1のイカを茹でます。

イカに火が通ったら、イカをバットに揚げておきます。

米を研いで、玉ねぎ、人参を粗みじん切りにします。
炊飯器に米と玉ねぎ、人参、コーンを入れて工程1の茹で汁を入れます。

★の残りの材料を炊飯器に入れてよく混ぜてから炊飯スタート！

炊き上がったら、揚げておいたイカと●の材料を入れて混ぜて、5分程蒸らして完成です。