超簡単☆旨味堪能！やみつきあげ玉焼きそば
あけぼしたびと @AkeBoshi
焼きそばにたっぷりあげ玉を入れてしっとりとした食感に♪♪♪隠し味にスキムミルクを入れてさらにクリーミー！やみつきですよ〜
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりやみつき焼きそばを作っちゃいました〜♪♪♪焼きそば好きが講じて変わり焼きそばにして激うまご飯になり最高です〜♪♪♪ぜひお試しあれ〜♪♪♪AmazonのKindleで料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪♪
超簡単☆旨味堪能！やみつきあげ玉焼きそば
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作り方
- 1
ウインナーを炒めます。
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- 2
たまねぎを炒めます
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- 3
にんじんを炒めます。
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- 4
大きめのざく切りのキャベツを入れ炒めます。
-
- 5
ちくわを炒めます。
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- 6
中濃ソースとスキムミルクを入れて炒めます。
-
- 7
焼きそばを袋ごとレンジで500wで1分半温めます。温めたら袋のままモミモミして焼きそばを袋の中でほぐしておきます。
-
- 8
焼きそばを入れます。
-
- 9
あげ玉を入れ混ぜ合わせます。
-
- 10
かつおぶしを入れ炒めます。
-
- 11
あげ玉がしっとりして味が馴染んだら旨味堪能やみつきあげ玉焼きそばのできあがり〜♪♪♪
-
コツ・ポイント
キャベツは大きめのざく切りを使います。大きめでないと炒めている間に小さくなってしまいます。焼きそばが冷えていると固まってよくほぐれません。レンジで温める事でほぐれやすくなります。ソースを絡めてからあげ玉とかつおぶしを入れしっとりさせます。
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