バナナケーキ決定版
たまろんろん @cook_40162716
しっとりどっしり最高の出来です！
夜作って朝には無くなってました…
お腹のお肉が心配です…
卵はLサイズくらいの大きさ
このレシピの生い立ち
熟しすぎたバナナを冷凍し、さてどう使うかとなやんでいたらできました。水切りバナナの濃厚な風味が脳天にガツンときて、脳内麻薬がジャバジャバです
バナナケーキ決定版
しっとりどっしり最高の出来です！
夜作って朝には無くなってました…
お腹のお肉が心配です…
卵はLサイズくらいの大きさ
このレシピの生い立ち
熟しすぎたバナナを冷凍し、さてどう使うかとなやんでいたらできました。水切りバナナの濃厚な風味が脳天にガツンときて、脳内麻薬がジャバジャバです
作り方
- 1
バター全量を電子レンジ800wで20秒程度加熱し溶かしバターを作る
- 2
①の溶かしバターに★の卵と素焚糖を全量加えて混ぜ合わせる
- 3
さらに②に薄力粉120gを加え混ぜ合わせる。
- 4
冷凍バナナを解凍し、付近に包んで水分を絞る。
- 5
オーブンを180℃45分で予熱
- 6
③に④を加え混ぜ合わせる
- 7
⑥にはちみつ、ベーキングパウダー、●のスパイス類を加え混ぜ合わせる。
- 8
最後に5mm幅程度にカットしたバナナ1本を加えサクッと1混ぜし、16cmのホール型に注ぐ
- 9
180℃に加熱したオーブンで45分ほど焼く
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