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春菊とモヤシのナムル
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春菊とモヤシのナムル-レシピのメイン写真

春菊とモヤシのナムル

Q’s
Q’s @cook_40296603

春菊の香りがナムルにとても合うので、ぜひこの組み合わせ試してほしい。
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春菊があったので、いれてみたら美味しかった。

春菊の香りがナムルにとても合うので、ぜひこの組み合わせ試してほしい。
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春菊があったので、いれてみたら美味しかった。

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春菊とモヤシのナムル

Q’s
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春菊の香りがナムルにとても合うので、ぜひこの組み合わせ試してほしい。
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材料

  • 春菊 1/2袋
  • もやし 1袋
  • 塩 小さじ1
  • ごま油 大さじ3
  • すりごま 大さじ1
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 胡椒 小さじ1
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  • 黒ごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お湯に塩いれ、春菊を4センチ長に切って、茎のところから沸騰したお湯にいれ、葉っぱともやしを一緒にいれて30秒茹でる。

  2. 2

    ざるにとり、粗熱をとったらポリ袋にいれ、ごま油・すりごま・コンソメ顆粒・胡椒・ガーリックパウダーをいれ、よく混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫に20分以上冷やして、食べる時は盛り付けてから黒ごまを上から撒く。

コツ・ポイント

調味料面倒な方は、市販のナムルの素を使っても美味しくできる。

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Q’s
Q’s @cook_40296603
2020/04/05 12:16に公開
めんどくさがり屋、28歳まで料理したことありません。如何に簡単に美味しいものを作ることを生き甲斐にしています。どうぞよろしくお願いします。 2020年3月14日にcookpadをスタートしました。
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このレシピのキーワード

ナムル 春菊 もやし

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