ささみ餃子
隆祥房 @ryushobo
高たんぱく・低脂質なささみを使った餃子！
男性は8個、女性は6個で1食分のたんぱく質を摂取できます！
包むことでささみが柔らか食感に♪
＜このレシピの生い立ち＞
たんぱく質を積極的に摂取したい方におすすめ！
（気にならない方でもおいしく食べられますよ♪）
ささみはやわらか、皮はパリッと！わさびや梅でアクセントをつけると楽しいです（＾＾）
ささみ餃子
高たんぱく・低脂質なささみを使った餃子！
男性は8個、女性は6個で1食分のたんぱく質を摂取できます！
包むことでささみが柔らか食感に♪
＜このレシピの生い立ち＞
たんぱく質を積極的に摂取したい方におすすめ！
（気にならない方でもおいしく食べられますよ♪）
ささみはやわらか、皮はパリッと！わさびや梅でアクセントをつけると楽しいです（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
本レシピではこちらの製品を使用しています。
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- 2
鶏ささみは筋を取り粗みじん切りに、キャベツ、にんにくはみじん切りにする。
- 3
鶏ささみににんにく、◆を加えよく練り、キャベツを加えてさっと混ぜる。
- 4
皮に具をのせ、フチに水をつけ、ひだを寄せて包む。
- 5
熱したフライパンに油をひき餃子を並べ、お湯を餃子の上から100cc程度入れ、 フタをして強火で蒸し焼きにする。
- 6
お湯がなくなったら中火にし、ごま油をたらし、焦げ目がつくまで焼く。
- 7
お好みでポン酢しょうゆ、わさび、練り梅をつけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
※中心部まで十分に加熱してください。
※1日に必要なたんぱく質推奨量：男性（15～64歳）65ｇ、女性（18歳以上）50ｇ
餃子1個分のたんぱく質量：約2.8ｇ
【参照】日本人の食事摂取基準（2025年版）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20602005
