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ダイエットに切り干し大根のナポリタン風
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ダイエットに切り干し大根のナポリタン風-レシピのメイン写真

ダイエットに切り干し大根のナポリタン風

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

切り干し大根は煮物ですが、ナポリタンスパゲティーは日本料理なんだから切り干し大根にも合うはず!笑。ダイエットに。

このレシピの生い立ち
前橋市の弁天通商店街にあるPRIVATE GYM DROIT(プライベートジムドロイト)さんに通うようになって。

切り干し大根は煮物ですが、ナポリタンスパゲティーは日本料理なんだから切り干し大根にも合うはず!笑。ダイエットに。

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ダイエットに切り干し大根のナポリタン風

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

切り干し大根は煮物ですが、ナポリタンスパゲティーは日本料理なんだから切り干し大根にも合うはず!笑。ダイエットに。

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材料

2人分
  • 切り干し大根 50g(戻す前)
  • 人参 1/4本(30g)
  • ピーマン 2個(75g)
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • オリーブ油 大さじ1
  • ◯水 300cc
  • ◯コンソメ 1/2個
  • ◯ケチャップ 大さじ3
  • ◯ワイン(赤でも白でも酒でも) 大さじ2
  • ◯中濃ソース 大さじ1
  • ◯みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根ね!国産のものを使いましょう!戻し方は〜

    • ダイエットに切り干し大根のナポリタン風作り方1写真
  2. 2

    レシピID:20677034をご覧ください。

    • ダイエットに切り干し大根のナポリタン風作り方2写真
  3. 3

    野菜はせん切りね!

    • ダイエットに切り干し大根のナポリタン風作り方3写真
  4. 4

    フタ付きの鍋にオリーブ油〜

    • ダイエットに切り干し大根のナポリタン風作り方4写真
  5. 5

    中火で野菜を炒めて〜

    • ダイエットに切り干し大根のナポリタン風作り方5写真
  6. 6

    油がまわったら〜

    • ダイエットに切り干し大根のナポリタン風作り方6写真
  7. 7

    切り干し大根を入れて〜

    • ダイエットに切り干し大根のナポリタン風作り方7写真
  8. 8

    ◯の水を入れて強火〜

    • ダイエットに切り干し大根のナポリタン風作り方8写真
  9. 9

    沸騰したら他の◯を入れて〜

    • ダイエットに切り干し大根のナポリタン風作り方9写真
  10. 10

    弱火で30分煮ます。

    • ダイエットに切り干し大根のナポリタン風作り方10写真
  11. 11

    フタをしてね!

    • ダイエットに切り干し大根のナポリタン風作り方11写真
  12. 12

    焦がさないでね!

    • ダイエットに切り干し大根のナポリタン風作り方12写真
  13. 13

    煮詰まりました。これで完成ですが1晩寝かせた方がより美味しいよ!

    • ダイエットに切り干し大根のナポリタン風作り方13写真
  14. 14

    1晩経ちました。

    • ダイエットに切り干し大根のナポリタン風作り方14写真
  15. 15

    再度加熱して味見をしてね!

    • ダイエットに切り干し大根のナポリタン風作り方15写真
  16. 16

    どうでしょ?

    • ダイエットに切り干し大根のナポリタン風作り方16写真
  17. 17

    粉チーズかけても美味しいよ!

    • ダイエットに切り干し大根のナポリタン風作り方17写真

コツ・ポイント

栄養士&看護師のキミトさんからのひとこと。
切り干し大根は脂質が少ないのでは低カロリー。たくさん食べても低カロリーというのはダイエットに向いてますね!また乾燥することで他の栄養素も豊富です。しかし、糖質は高いので食べ過ぎには注意が必要です。

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2020/04/25 12:51に公開
群馬
肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!クックパッドアンバサダー2026-2025クックパッドファンタジスタR7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売されました✨ありがとうございます✨クックパッド総閲覧数3億回以上&つくれぽ11万件以上&トンデリング発案者です!群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパート&フードコーディネーターです!初心者目線も学ぶため、15年ほど料理教室に通っております!私のモットーは、『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン 切り干し大根 にんじん ピーマン 酒 玉ねぎ ケチャップ ワイン

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