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ピリ辛甜麺醤ダレ
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ピリ辛甜麺醤ダレ-レシピのメイン写真

ピリ辛甜麺醤ダレ

りかふる
りかふる @cook_40153581

味噌っぽいピリ辛のタレを作ってみました

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ピリ辛甜麺醤ダレ

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材料

4人分
  • 醤油 大さじ2
  • 甜麺醤 大さじ2
  • 豆板醤 大さじ1
  • ウエイパー(創味シャンタン) 小さじ1
  • ハチミツ 小さじ1
  • しょうが 小さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
  • ネギ、にんにく、ラー油など お好みで!
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作り方

  1. 1

    ぜんぶ混ぜるだけ!

  2. 2

    蒸し鶏(レシピID:18809725)
    厚揚げ(レシピID:19178085)
    豚しゃぶや焼きナスにかけてもおいしいです

コツ・ポイント

ウェイパー(創味シャンタン)は溶けにくいので2~30秒チンすると良いです

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りかふる
りかふる @cook_40153581
2020/04/25 12:51に公開
子どもたちが巣立ったときに、おうちの味を思い出せるようにメモ的な感じで始めました。こんなレシピでもお役に立てれば幸いです。※家族多めなのでレシピも大人数分だったりします
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このレシピのキーワード

ねぎ はちみつ にんにく しょうが

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