サラダチキンの上と下に片栗粉をまぶす。

フライパンに油を入れて、温める。

サラダチキンに火を通す必要はないので、上下の片栗粉が浸かる程度の油があればOK。

中火から強火で、片側２〜３分ずつ。

両側とも、キツネ色になれば、完成。火を通す必要はないので、色がつけば良し。

そのまま食べても薄味で美味しかったですが、マヨネーズやぽん酢をかけても美味しかったです。