オニオンブレッド

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

HBで簡単♪
このレシピの生い立ち
オニオンマヨチーズのパンを簡単に作りたかったので油脂をマヨネーズに変えてみました♪
とっても膨らみます！！

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オニオンマヨチーズのパンを簡単に作りたかったので油脂をマヨネーズに変えてみました♪
とっても膨らみます！！
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材料

1斤分
  1. 玉葱 中1個
  2. バター 10g
  3. 強力粉 200g
  4. 全粒粉(強力粉) 100g
  5. 粉チーズ 12g
  6. 塩 3g
  7. 砂糖 9g
  8. ドライイースト 3g
  9. 温めた水 170cc
  10. マヨネーズ 40g

作り方

  1. 1

    玉葱を半分に切り、繊維を裁つように5ミリ幅位に切る

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、玉葱を飴色になるまでよく炒める(焦げ注意！！)

  3. 3

    お皿に取り出す

  4. 4

    HBOに玉葱以外の材料を入れ、食パンコース普通焼きでスタートする

  5. 5

    少し粉っぽさがなくなったら玉葱を加える

コツ・ポイント

玉葱を炒めることで更に美味しいです！
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かまくら
栄養士&調理師 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食育インストラクター３級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします！
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