牛肉のごちそうステーキサラダ
ちゃんとごはん @cook_40300756
ボリューム満点！
いつものサラダを豪華に☆
パーティーやおもてなしにもぴったり！
このレシピの生い立ち
パーティーシーンにぴったりのボリュームレシピ。見栄えも華やかなので、子どもも大人も大喜び☆
牛肉のごちそうステーキサラダ
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いつものサラダを豪華に☆
パーティーやおもてなしにもぴったり！
このレシピの生い立ち
パーティーシーンにぴったりのボリュームレシピ。見栄えも華やかなので、子どもも大人も大喜び☆
作り方
- 1
ステーキ肉は常温に戻し、焼く直前に塩・こしょうをふる。
- 2
にんにくは薄切り、にんじん・きゅうりは細きり、ミニトマトは半分に切る。
- 3
フライパンにオリーブオイル・にんにくを熱し、香りが立ったら牛肉を両面お好みの加減に焼く。粗熱を取ってから1cm幅に切る。
- 4
器にベビーリーフを盛り、〈3〉・その他の野菜を彩りよく盛り付け、混ぜ合わせたAをかける。
コツ・ポイント
にんにくを香りが立つまで炒めると、コクも香りもUPします！
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