お鍋一つで♪基本のベトナム風 鶏肉フォー

ケンミン食品【公式】
ケンミン食品【公式】 @cook_40190688

鶏肉の旨味が効いたあっさりスープ。ベーシックでくせのない食べやすいフォーです。お好みでパクチーやレモンをトッピング!
このレシピの生い立ち
お鍋一つで簡単!別茹でなし。ベーシックなフォーをお家で簡単に作れます。あっさりとした中に鶏の旨味が入ったスープが美味しい一品です。

お鍋一つで♪基本のベトナム風 鶏肉フォー

鶏肉の旨味が効いたあっさりスープ。ベーシックでくせのない食べやすいフォーです。お好みでパクチーやレモンをトッピング!
このレシピの生い立ち
お鍋一つで簡単!別茹でなし。ベーシックなフォーをお家で簡単に作れます。あっさりとした中に鶏の旨味が入ったスープが美味しい一品です。

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材料

1人分
  1. ケンミン フォー 45g
  2. 鶏もも肉 50g
  3. もやし 50g
  4. 玉ねぎ 50g(1/4個)
  5. 青ねぎ 1本
  6. レモン・パクチー 適量
  7. 500cc
  8. 調味料A
  9. 砂糖 小さじ1/3
  10. ナンプラー 大さじ1/2
  11. 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回使う商品はケンミン フォーです。

  2. 2

    鶏もも肉は一口大、玉ねぎはスライス、青ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    調味料Aと水を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉とたまねぎを加えて軽く煮込む。

  4. 4

    もやし、フォーを乾麺のまま直接加えて4分間煮込む。塩・こしょうで味を調え、青ねぎをのせる。

  5. 5

    お好みでレモン、パクチーをトッピングする。

  6. 6

    2020/4/30
    「フォー」人気検索
    トップ10に入ることができました!
    ありがとうございます♪

  7. 7

    2020/6/22
    「フォー」人気検索
    1位になることができました。
    本当にありがとうございます♪

コツ・ポイント

特に難しいことはありません!お好みの具材をトッピングしてくださいね。もちもちめんの食感と、出来立てアツアツのスープをお召し上がりください。

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