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ハンバーガーのバンズ
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ハンバーガーのバンズ-レシピのメイン写真

ハンバーガーのバンズ

H☆724
H☆724 @cook_40271285

どうしてもハンバーガーが食べたくなったのでまずバンズを。
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明日のハンバーガー用のバンズです。

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材料

バンズ12個分
  • 強力粉 400g
  • 砂糖 大さじ4
  • 塩 小さじ2
  • バター 60g
  • スキムミルク 大さじ2
  • 卵 1個
  • イースト菌 小さじ2
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作り方

  1. 1

    HBに強力粉、砂糖、塩、バター、スキムミルク、卵+水で280ccを入れてイースト菌をセットし、パン生地コースでピッとする

  2. 2

    生地が出来たら12個に分けて丸めて霧を吹いて二次発酵45℃で40分ぐらい。

  3. 3

    しっかり発酵したら、200℃で12分焼く。

  4. 4

    出来上がり。

コツ・ポイント

ホームベーカリーに生地までおまかせなので簡単です。

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H☆724
H☆724 @cook_40271285
2020/04/06 08:28に公開
フィスラーの圧力鍋を買ったのでいろんなものに圧力をかけたくて仕方ありません(^^)簡単に作れるお料理を紹介出来たらいいな!「つくれぽ」ありがとうございます☆励みになり、とても嬉しいです。みなさんのお料理すごく美味しそうです(^∇^)三人の食べ盛り男子を育て中。栄養士免許あり。
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このレシピのキーワード

ハンバーガー バター 強力粉 卵

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