なすのスパイスカレー
グレイビーだけ作っておけば即完成!
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ナスとカレーが大好きなので
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ナスとカレーが大好きなので
にんにく1かけと生姜1かけをみじん切りして、弱火で炒めて油ににおいをうつす
玉ねぎをみじん切りにしてフライパンにいれる。黒焦げになるまで炒める。強火。
トマト缶をいれる。中火。
クミンパウダー、ターメリック、コリアンダー、塩をいれる。
★グレイビー完成★
豚挽肉を炒める
なすを炒める
ヨーグルトを加える
塩をひとつまみ
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