猿でも作れる煮物
クック2YYL7E☆ @cook_40319236
大根からジュワっとでる汁がたまらなく美味しい煮物です。
このレシピの生い立ち
上京したは良いものの料理が出来ないので、とりあえずめんつゆで煮込もう！と思いました。これからレシピたくさん載せるつもりです。よかったらみていってください！そしてアドバイスもコメントしてください…！
猿でも作れる煮物
大根からジュワっとでる汁がたまらなく美味しい煮物です。
このレシピの生い立ち
上京したは良いものの料理が出来ないので、とりあえずめんつゆで煮込もう！と思いました。これからレシピたくさん載せるつもりです。よかったらみていってください！そしてアドバイスもコメントしてください…！
作り方
- 1
大根はよく洗い皮を取らずに切る。（切り方はよく分からないのでお好きに）
- 2
人参は皮を剥いて乱切りにして玉ねぎも適当に切る
- 3
肉（私の場合は肩ロース）は好きに切る
- 4
肉を炒める（油は入れなくて良いらしい）
- 5
大根とにんじんと玉ねぎも入れる
- 6
水とめんつゆを適当に入れる（飲みながら味の濃さを考える）
- 7
ほんだしを忘れた頃に入れておく
- 8
そして忘れていた醤油としょう生姜も入れる
- 9
大根、人参に箸が通るまでぐつぐつ中火でやる
- 10
完成！！
コツ・ポイント
母は偉大。料理は家を出る前に学んでおくべきです。この料理にコツはありません。
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