春キャベツを食べやすい大きさのざく切りにして、浅漬けの素につける。保存袋に入れてモミモミし、10分程度置いておく。

お湯を沸かし、塩(大1)を入れてパスタを袋の時間通りに茹でる。茹で汁を100ccほど取っておく。

フライパンにごま油とニンニクを入れ中火にする。ニンニクの香りが立ってきたら、パスタを入れる。

浅漬けキャベツ(漬け汁も)、梅昆布茶、じゃこ、パスタの茹で汁を入れ、よく合える。全体的に混ざれば大丈夫。

お皿に盛って、すり胡麻を掛ければ出来上がり。