☆小松菜浅漬けとツナのパスタ☆

調理師おかん
調理師おかん @cook_40222534

青菜の漬物なら何でも合います‼ツナとの相性も◎
このレシピの生い立ち
漬物、パスタが中途半端に残ってたので息子の夜食に作りました(*´-`)

☆小松菜浅漬けとツナのパスタ☆

青菜の漬物なら何でも合います‼ツナとの相性も◎
このレシピの生い立ち
漬物、パスタが中途半端に残ってたので息子の夜食に作りました(*´-`)

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材料

1人分
  1. パスタ 1束
  2. 青菜の漬物(今回は小松菜) 大さじ3
  3. ツナ缶(オイル漬or水煮) 1缶
  4. バター 10㌘
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 濃口醤油 小さじ2
  7. ニンニク(すりおろしorスライス) 小さじ1〜2
  8. 鷹の爪 お好みで
  9. ブラックペッパー 小さじ1
  10. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターとオリーブオイルを入れて、茹でパスタを入れます。

  2. 2

    青菜の漬物とツナ缶を(オイルは捨てる。水煮は全部)入れて、中火弱で炒めます。

  3. 3

    濃口醤油、ニンニク、鷹の爪(漬物に入ってなかったら)、を入れて、ブラックペッパーで味を整えたら完成です‼

  4. 4

    お皿に盛り付けて、刻み海苔をかけたら なお美味しいです(*^^*)

コツ・ポイント

簡単なのでコツはないです。

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長崎市内。家庭料理と人が好きでお店出してます。大衆食堂、大衆居酒屋。
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