レーズンパンで生ハムサンドウィッチ

レーズン協会
レーズン協会 @loveraisin_jp

カリフォルニア・レーズンの甘味がアクセントになったライ麦ベースのパンはランチやディナーに最適!
このレシピの生い立ち
カリフォルニア・レーズンは天日干し100%!
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

\500以上のレシピ/
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php

レーズンパンで生ハムサンドウィッチ

カリフォルニア・レーズンの甘味がアクセントになったライ麦ベースのパンはランチやディナーに最適!
このレシピの生い立ち
カリフォルニア・レーズンは天日干し100%!
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

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材料

1人分
  1. レーズンライ麦パン(1cm幅) 4枚
  2. プレーンヨーグルト 200g
  3. 生ハム 4枚
  4. きゅうり(ピーラーで薄切りしたもの) 4枚
  5. 少々
  6. 黒こしょう 少々
  7. はちみつ 小さじ2
  8. エクストラバージンオリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    パンは軽くトーストする。ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを流し入れボウルで受けて、冷蔵庫で一晩、水切りする。

  2. 2

    きゅうりは塩少々をふり、軽くふいて水気をとる。

  3. 3

    パン1枚の上にきゅうり、水切りヨーグルト、生ハムをのせ、黒こしょうをふる。

  4. 4

    はちみつ、エクストラバージンオリーブオイルをかけ、もう一枚のレーズンライ麦パンで挟む。

  5. 5

    同様にもう一つ作る。

コツ・ポイント

チーズの代わりに水切りヨーグルトを使ってヘルシーに仕上げました。
レーズンと生ハムの相性も抜群です。ワインやスパークリングと合わせてみても。

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カリフォルニア・レーズン宣伝部長のダンシング・レーズンの「ズンちゃん」だズン!緑色の葡萄を天日干しで作ったレーズンは、砂糖や添加物を一切加えていない天然のドライフルーツ♪食物繊維や鉄分、カリウムetc.のミネラルがバランスよく含まれたカリフォルニア・レーズンの色んなレシピを紹介していくズン!つくれぽもお待ちしてますズン★
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