トマト・きゅうりの春雨マヨサラダ♪
京たまご @kotama12
春雨のマヨネーズサラダに、トマト・きゅうりを加えてさっぱりサラダになりました！トマトが爽やかです♪
このレシピの生い立ち
春雨のマヨネーズサラダに、爽やかなトマトときゅうりを加えてさっぱりサラダにしました♪ツルツルと食欲のない時にいいですよ！
トマト・きゅうりの春雨マヨサラダ♪
春雨のマヨネーズサラダに、トマト・きゅうりを加えてさっぱりサラダになりました！トマトが爽やかです♪
このレシピの生い立ち
春雨のマヨネーズサラダに、爽やかなトマトときゅうりを加えてさっぱりサラダにしました♪ツルツルと食欲のない時にいいですよ！
作り方
- 1
きゅうりは薄く輪切りにして、塩(分量外)をふってもみこみます。
-
- 2
トマトは一口大にきります。
-
- 3
春雨は表示通り茹でて柔らかくします。ザルにあげて水気を切ってオリーブ油をかけて和えます。
- 4
きゅうりは洗って水気を絞ります。トマト・春雨とあわせます。
-
- 5
全体に塩コショウをして、酢・醤油・マヨネーズを加えて混ぜます。
-
- 6
完成です！
-
コツ・ポイント
春雨の水気はよくとって下さい。
時間がたつと春雨が水分を吸います。吸っても味(マヨネーズ)をすっているので美味しいです♪私は吸ってるのも大好きです(笑)滑らかなのが好きな方は、食べる直前にマヨネーズを加えて下さい。
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