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春雨ときゅうりのサラダ♪
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春雨ときゅうりのサラダ♪-レシピのメイン写真

春雨ときゅうりのサラダ♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

春雨ときゅうりを使ったサラダです♪ツルッと喉越しの春雨に、お酢を入れたさっぱり味のマヨソースが絡んで、美味しく頂けます♡

このレシピの生い立ち
主人が春雨サラダが食べたいと言うので(^^)マヨネーズにお酢やレモン果汁などを入れるのが我が家流です。

春雨ときゅうりを使ったサラダです♪ツルッと喉越しの春雨に、お酢を入れたさっぱり味のマヨソースが絡んで、美味しく頂けます♡

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春雨ときゅうりのサラダ♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

春雨ときゅうりを使ったサラダです♪ツルッと喉越しの春雨に、お酢を入れたさっぱり味のマヨソースが絡んで、美味しく頂けます♡

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主人が春雨サラダが食べたいと言うので(^^)マヨネーズにお酢やレモン果汁などを入れるのが我が家流です。

春雨ときゅうりを使ったサラダです♪ツルッと喉越しの春雨に、お酢を入れたさっぱり味のマヨソースが絡んで、美味しく頂けます♡

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 藻塩(普通の塩でもOK) 小さじ1
  3. 春雨(乾物) 40g
  4. カニカマ 5本
  5. ◉合わせ調味料↓
  6. マヨネーズ 大さじ3
  7. カンタン酢 大さじ2
  8. 白ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、板ずりをして斜め切りからの千切りにして、塩をまぶして5分程置いてから、水気を切る。

  2. 2

    春雨は、説明書き通り茹でてから水気を切り、食べやすい長さに切っておく。

  3. 3

    ◉調味料を合わせ、混ぜておく。

    • 春雨ときゅうりのサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    ボウルにペーパーで水気を絞った、きゅうりと②の春雨を入れ、カニカマも裂いて加える。

    • 春雨ときゅうりのサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    ④に③の調味料を回しかけ、全体に味を絡めれば完成です♪マヨネーズにお酢を加える事で、味がしまって美味しくなります♡

    • 春雨ときゅうりのサラダ♪作り方5写真

コツ・ポイント

④の工程。
きゅうりの水気は、キッチンペーパーでしっかり絞ってから加えると、味もぼやけず、和えた時の水っぽさが軽減されます。

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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
2024/07/16 22:04に公開
鳥取県
*クックパッドアンバサダー2026**2022.11.13 キッチン開設*たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕お陰さまで(2026.5月現在)🍀 累計閲覧数が 515万人を超え🍀 保存頂いた数は 14万8,000人にもなりました本当に光栄でうれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけて頂き ありがとうございます🍀✨つくれぽも 楽しみに拝見させて頂いてます☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 お得な食材を使った 日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたり また食べたいな😋💕と思うものを 自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています* カラダが喜びそうなメニューや* 旬の食材を使った季節メニュー* 満腹メニューに* 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…😌🍀✨これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23926175
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