韓国風すき焼き【プルコギ】

テールのレシピ
テールのレシピ @cook_40306201

ごま油の香りが食欲をそそります(*^_^*)

このレシピの生い立ち
ホットサンド用にレシピを作りました。次回はホットサンドです。(^^)/(レシピID:20604550

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ホットサンド用にレシピを作りました。次回はホットサンドです。(^^)/(レシピID:20604550

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材料

3~4人分
  1. 薄切り牛肉 200g
  2. ☆みりん 大さじ2
  3. ☆料理酒 大さじ2
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆ニンニク 1かけら
  6. ニンジン 50g
  7. もやし 200g
  8. ほうれん草 30g
  9. 砂糖 大さじ1
  10. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ☆を合わせます。

  2. 2

    1.をしっかりと混ぜ10分程漬け込みます。

  3. 3

    ニンジンを千切りにします。

  4. 4

    ほうれん草を切ります。

  5. 5

    2.3.を炒め砂糖を加えます。

  6. 6

    4.ともやしを加え更に炒めます。(蓋をして蒸し焼きにすると、早く火が通ります。)

  7. 7

    お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=o2H1bFf907M&t=3s
検索 モバイルカフェスタンドテール

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