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サバの大葉巻き焼き♪カレー粉味で！
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サバの大葉巻き焼き♪カレー粉味で！-レシピのメイン写真

サバの大葉巻き焼き♪カレー粉味で！

京たまご
京たまご @kotama12

サバにカレー味をつけてから大葉で巻いて焼きました！カレーと大葉風味でサバが食べやすくなりますよ！
このレシピの生い立ち
サバにカレー粉だけでなく、大葉も巻いて更に風味のいいサバのカレー粉焼きにしました。サバ・カレー粉・大葉間違いない組み合わせです！

サバにカレー味をつけてから大葉で巻いて焼きました！カレーと大葉風味でサバが食べやすくなりますよ！
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サバの大葉巻き焼き♪カレー粉味で！

京たまご
京たまご @kotama12

サバにカレー味をつけてから大葉で巻いて焼きました！カレーと大葉風味でサバが食べやすくなりますよ！
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サバにカレー粉だけでなく、大葉も巻いて更に風味のいいサバのカレー粉焼きにしました。サバ・カレー粉・大葉間違いない組み合わせです！

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材料

2人分
  • サバ 1匹
  • ●カレー粉 小さじ2
  • ●片栗粉 小さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • 大葉 8枚
  • 塩コショウ 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    サバは、半身を4等分に切ります。大きい骨がある場合は取り除きます。
    大葉の軸は切ります。

  2. 2

    ●印を混ぜあわせます。

    • サバの大葉巻き焼き♪カレー粉味で！作り方2写真
  3. 3

    サバを入れてからめます。

    • サバの大葉巻き焼き♪カレー粉味で！作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひいて、大葉を巻きつけたサバを置いて焼いていきます。全体に塩コショウします。焦げやすいので中火で焼きます

    • サバの大葉巻き焼き♪カレー粉味で！作り方4写真
  5. 5

    こんがりと焼けてきたら、片面も塩コショウします。

    • サバの大葉巻き焼き♪カレー粉味で！作り方5写真
  6. 6

    こんがり焼ければ完成です！

    • サバの大葉巻き焼き♪カレー粉味で！作り方6写真

コツ・ポイント

焦げやすいので、中火で焼いて下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/04/08 06:59に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

サバ 大葉 片栗粉 酒 カレー粉

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