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餃子
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餃子-レシピのメイン写真

餃子

kojikamori
kojikamori @cook_40147104

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大葉もにらもあったので作りました、餃子

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 200~230gram
  • キャベツ 適宜
  • ネギ 1/2本分
  • にら 適宜
  • 大葉 6枚
  • 餃子皮 大きめ20枚
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作り方

  1. 1

    材料の野菜を細かく切る

    • 餃子作り方1写真
  2. 2

    すりおろした生姜を入れるて
    材料を混ぜ合わせる

    • 餃子作り方2写真
  3. 3

    餃子の皮につつむ

    • 餃子作り方3写真
  4. 4

    油ひいたフライパンに並べ入れる

    • 餃子作り方4写真
  5. 5

    100ccの水を入れて蓋をして
    強火で蒸し焼き

    • 餃子作り方5写真
  6. 6

    水分無くなったら胡麻油を回し入れて焦げ目つけて
    出来上がり

コツ・ポイント

蒸し焼きにして
ゴマ油を回しいれて焦げ目をつけます

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kojikamori
kojikamori @cook_40147104
2020/04/04 10:01に公開
仕事から帰ってきて家族の夕飯はキッチンで呑みながら作ります❤
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このレシピのキーワード

餃子 ねぎ ニラ 大葉 キャベツ 豚ひき肉

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