新ジャガと春キャベツのジェノベーゼ炒め

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

新ジャガと春キャベツを大好きなパスタソースで!おかずにもおつまみにもなる1品になりました(^_^)v
このレシピの生い立ち
パスタソースが残っていたので(^_^;)

新ジャガと春キャベツのジェノベーゼ炒め

新ジャガと春キャベツを大好きなパスタソースで!おかずにもおつまみにもなる1品になりました(^_^)v
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パスタソースが残っていたので(^_^;)

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材料

  1. 新ジャガ 1個
  2. 春キャベツ 300g
  3. エリンギ 2本
  4. ジェノベーゼ 大さじ2(ペースト)
  5. 塩コショウ 適宜
  6. オリーブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃが芋は8㎜位の厚さに切って600Wで2分弱チンしておく

  2. 2

    キャベツはざく切り、
    エリンギも同じ位の大きさに

  3. 3

    材料をオリーブ油で炒めてジェノベーゼソースを絡めて塩コショウで味を整えたら

  4. 4

    出来上がり

  5. 5

    うちで使ったパスタソースはこれです

コツ・ポイント

ジェノベーゼはお好みのパスタソースでどうぞ♡

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
気まぐれ♡雨おんな
に公開
むか~し昔の話料理上手な母からは『味つけは舌で覚えればいいのよ~』なんて言われてたもので…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております🥺😀2019年4月大人になった娘達がそのうちレシピに興味を持ってくれたらいいなぁ😆💕いつも皆様のつくれぽで美味しそうに作ってくださってとても嬉しいです😌レシピは時々見直してますどうかご了承下さい
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