超簡単！まぐろアボカドごはん☆
うめぼしじゃぱん @cook_40069058
5分足らずで作れちゃう、絶品簡単ご飯です☆
スーパーフードで話題のキヌアも使用してダイエットにも最適！
このレシピの生い立ち
某有名レストランチェーンが経営する喫茶店に行き、似たようなものを食べ、それを再現したい！と思い行き着いたのがこのメニューです(^ ^)！めちゃくちゃ美味しいので気に入っていただけると思います！笑
超簡単！まぐろアボカドごはん☆
5分足らずで作れちゃう、絶品簡単ご飯です☆
スーパーフードで話題のキヌアも使用してダイエットにも最適！
このレシピの生い立ち
某有名レストランチェーンが経営する喫茶店に行き、似たようなものを食べ、それを再現したい！と思い行き着いたのがこのメニューです(^ ^)！めちゃくちゃ美味しいので気に入っていただけると思います！笑
作り方
- 1
鍋に多めの水を入れて沸騰させ、沸騰したらキヌアを入れ、10分くらい茹でる
- 2
茹で上がったらザルにあけて粗熱をとって水分を切る
- 3
ソース作成☆アボカドをペースト状になるまで潰す→マヨネーズ、ヨーグルト、醤油、わさびを入れてよく混ぜる
- 4
お皿にご飯を盛る(なるべく冷ます！)
- 5
レタスを皿全体に散らし、その上にまぐろとアボカド、黒ごま、茹でたキヌアを散らばせる
- 6
アボカドソースをかけて完成☆
コツ・ポイント
サニーレタスは普通のレタスやフリルレタス、サラダ菜などでもokです◎アボカドソースに関しては、わさびの量はお好みで調節してください！ヨーグルトはなくても大丈夫です。
マヨネーズ、醤油などもお好みで増減してください☆
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スーパーフード、キヌアが入った白米です。分量の参考に覚え書き。美味しかったのでよかったらお使いくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20604359
